Koenji Awa Odori Matsuri

Festa de dança Awa em Koenji

Vestida de yukata

Já apanhei o jeito de fazer o obi (faixa à cintura e laço)


Desfile; vários grupos, instituições, empresas etc fizeram parte do desfile:

Soba

-Para a Tânia, que queria saber como cozinhar soba (massa de trigo sarraceno)-

Prepara-se o molho tsuyu, compra-se já feito e junta-se um pouco de água, diz na embalagem a quantidade de água a juntar.

Para soba fria não precisa ir ao lume mas nós juntámos cogumelos por isso foi ao lume alguns minutos, depois pusemos cubos de gelo para ficar fresco

Coze-se a soba
Um pacotes destes dá para 2 pessoas.

Coze-se em água sem sal durante 7 a 8 minutos, depende do que diz no pacote.

Depois passa-se bem por água para arrefecer e tirar a goma

Põe-se num pratinho ou neste caso em esteirazinhas de bambú

Serve-se com o molho, ou sopa, conforme se queira chamar.
Come-se passando a soba pelo molho


Pode comer-se com tenpura

passando a tenpura também pelo molho

Eu gosto mais de yakisoba, soba salteada, fica para outra altura.

Hibiya koen Bon odori matsuri

Festival de dança do Obon (altura para honrar os espiritos dos antepassados) no parque de Hibiya

Grupos sentados na relva a comer

Barraquinhas de venda de yukata, decoração de leques japoneses, etc.

Traseiras das barraquinhas de comida

Raparigas em yukata observam as pessoas a dançar

Taiko (tambor japonês), grupo do pessoal da embaixada de Inglaterra

Fonte luminosa à volta da qual se andou a dançar





Vários momentos da festa em video

Hanabi em Yokohama

Almoço em Chinatown: Massa chinesa, tive de pedir sem carne.

Annindofu, sobremesa chinesa



Loja do panda



Parque:

Gatinho no banco do parque

Panorama de Yokohama

Yokohama Bay bridge

Kujira no senaka (costas de baleia) no cais Osanbashi

à espera que comece o fogo-de-artifício

Panorama de Yokohama com a roda gigante Cosmo Clock 21 do parque de diversões CosmoWorld

Hanabi, fogo-de-artifício, (hana=flor, bi (hi)=fogo)